DETAIL

世界の中でも有数の歴史、文化を持ち合わせた地、京都。その特異な文化と歴史に培われてきた技術と素材が魅せる古都で育まれた雫。その雫が最も得意とする京都の素材をこの上なく贅沢に練り込み雫ならではの妙が楽しめるシリーズ。


■京都宇治の抹茶と京の地酒　2個　　　　　　　
京都の宇治産の拘りの抹茶を使用した抹茶の風味を楽しんで頂くためのチョコレートです。抹茶との相性も抜群で、お米とお茶のマリアージュを楽しんで頂きたく京都の地酒、純米吟醸を合わせました。お米の旨味が抹茶の風味をより一層引き立てます。

■京都宇治のほうじ茶と京丹波の白ワイン　2個
京都の宇治産の拘りの焙じ茶を使用し、お茶を焙じた香りを楽しんで頂く為のチョコレートです。焙じ茶を焙煎した芳醇な香りと、京都で丁寧に栽培された果実溢れる葡萄で作られた丹波ワインのほのかに感じる爽やかな酸味、和栗の香りが相性抜群です。


■柚子とレモンの果汁　2個　　
日本の三大実生柚子の産地の箕面産実生柚子を使用。柚子の特徴である爽やかな香りも苦味も、一般的な柚子よりも遥かに強い果実感、実生柚子の特徴を遺憾無く発揮。ユズの皮も、果実も全て使用する事で香りは勿論、柚子本来の爽やかな苦味も程よく感じられます。
本物の柚子を味わいたい方にお勧めします。


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●賞味期限：製造より30日
●アレルゲン：乳、小麦